CERFRANCE 71 : CEF

Conseil à l'Exploitation Familiale (CEF)

Le CEF est une démarche globale qui renforce les capacités des paysans et de leur famille à suivre leurs activités, analyser leur situation, faire des choix et évaluer les résultats.

La démarche CEF est avant tout une méthode d’apprentissage d’une réflexion rationnelle et si possible chiffrée qui permet au paysan et sa famille de prendre les meilleures décisions pour améliorer leur situation personnelle par un meilleur fonctionnement de l’exploitation. C’est un dispositif qui met le paysan et ses besoins au coeur de toutes les actions.
L’apprentissage est progressif et, par des échanges en groupe, il est mutuel et permanent.

C’est une démarche permanente du paysan et de sa famille pour améliorer leur situation
C’est avant tout une méthode d’apprentissage d’une réflexion rationnelle et si possible chiffrée
Elle permet au paysan et à sa famille de prendre les décisions adaptées pour améliorer leur situation personnelle par un meilleur fonctionnement de leur exploitation

Une collaboration avec le CERFRANCE de Saône-et-Loire auprès de la Maison des Paysans de Tuléar

Des administrateurs et présidents CERFRANCE se sont impliqués depuis l’origine dans le suivi du partenariat. En 2011, suite à une demande de l'OP pour approfondir le travail sur le CEF, un appel à candidature est réalisé auprès des salariés du CERFRANCE 71 pour réaliser des missions de formation des techniciens et paysans.

La première mission a lieu en juillet 2012 avec la mobilisation d'un salarié, Mickaël Ringard, pour assurer la mise en place du CEF à travers la formation de 11 délégués techniciens, sorte de paysans modèles, sur les principes de base de la méthode et de fournir les premiers formats pour la mise en place pratique auprès des paysans membres, ciblés sur les zones d'action des Cuma mises en place par l'OP quelques années auparavant. En Novembre 2013, une seconde mission est conduite par Martine et Maurice Aublanc afin de proposer des formations complémentaires. Les personnes formées demandent par ailleurs une simplification des outils qui étaient jugés peu adaptés aux contraintes du terrain, ce qui est réalisé par la fourniture de "cahiers d'écoliers" de petit format pratiques pour les visites dans les fermes. C'est également lors de cette mission que les premières femmes sont formées à cette méthode. En effet, les femmes sont responsables de la gestion budgétaire au sein du foyer, ce qui rend d'autant plus pertinent leur implication dans la démarche. Des formations sont donc données en parallèle pour les hommes et pour les femmes, afin de respecter la partition des tâches telles qu'elle existe au sein des foyers, pour les travaux agricoles notamment.

En 2015, Martine et Maurice Aublanc réalise la troisième mission qui a notamment permis de confirmer l'importance de l'implication des femmes dans la démarche. D'autres formations sont données afin de consolider la maitrise de la démarche par les personnes qui la mettent en oeuvre.

Enfin, en octobre 2016, Martine et Maurice Aublanc réalise la dernière mission sur cette thématique aurpès de la MdP avec pour objectif de former les Techniciens de la Maison des Paysans à l’exploitation des CEF dans leurs conseils auprès des agriculteurs, dans l’animation des réunions de groupe, ou pour en tirer des synthèses permettant d’optimiser le choix ou l’utilisation de matériels, le choix ou la conduite des cultures. Ces nouvelles formations se basent sur des expériences pratiques, fruit de la mise en place du CEF, telles que le CEF sur la culture du pois du Cap, le CEF sur la culture du riz ou encore le CEF adapté aux Producteurs Multiplicateurs de Semences de haricots.